Kesehatan
10 Fakta Menarik Tentang Susu Kacang Kedelai
May
Fakta Menarik Tentang Susu Kacang Kedelai – Susu kedelai udah jadi minuman favorit banyak orang, terutama yang punya gaya hidup sehat atau vegan. Selain rasanya yang enak, susu kacang kedelai juga punya banyak manfaat buat kesehatan. Nah, berikut ini ada 10 fakta menarik tentang susu kedelai yang wajib kamu tahu!
Fakta Menarik Tentang Susu Kacang Kedelai
Baca juga:
1. Bebas Laktosa
Susu kedelai cocok banget buat kamu yang intoleran laktosa. Susu ini gak mengandung laktosa sama sekali, jadi aman dikonsumsi tanpa takut perut kembung atau diare.
2. Sumber Protein Nabati
Susu kedelai kaya akan protein nabati. Setiap gelas susu kedelai bisa mengandung sekitar 7-8 gram protein, lho. Protein ini penting buat perbaikan jaringan tubuh dan membangun otot.
3. Rendah Kalori
Kalau kamu lagi diet, susu kedelai bisa jadi pilihan yang tepat. Susu ini punya kalori yang lebih rendah dibanding susu sapi, apalagi yang varian unsweetened atau tanpa pemanis.
4. Mengandung Isoflavon
Susu kedelai mengandung isoflavon, yaitu senyawa yang bisa membantu menurunkan risiko kanker, terutama kanker payudara dan prostat. Isoflavon juga punya efek antioksidan yang bagus buat tubuh.
5. Baik untuk Jantung
Susu kedelai bisa bantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah. Ini baik buat menjaga kesehatan jantung dan mencegah penyakit kardiovaskular.
6. Mengandung Vitamin dan Mineral
Susu kedelai biasanya diperkaya dengan berbagai vitamin dan mineral, seperti vitamin B12, vitamin D, kalsium, dan zat besi. Nutrisi-nutrisi ini penting buat kesehatan tulang dan sistem kekebalan tubuh.
7. Cocok untuk Vegan
Buat kamu yang vegan, susu kedelai bisa jadi pengganti sempurna susu sapi. Susu ini gak mengandung produk hewani sama sekali, jadi aman buat diet vegan.
8. Bisa Bantu Menopause
Isoflavon dalam susu kedelai bisa bantu meredakan gejala menopause seperti hot flashes. Ini karena isoflavon punya efek yang mirip dengan estrogen.
9. Bagus untuk Kulit
Kandungan antioksidan dan vitamin dalam susu kedelai bisa membantu menjaga kesehatan kulit. Kulit jadi lebih lembut, lembab, dan terlindungi dari radikal bebas.
10. Ramah Lingkungan
Produksi susu kedelai lebih ramah lingkungan dibanding susu sapi. Pembuatan susu kedelai menghasilkan lebih sedikit emisi gas rumah kaca dan membutuhkan lebih sedikit air serta lahan.
Susu kedelai emang punya segudang manfaat yang baik buat kesehatan. Jadi, gak ada salahnya mulai rutin konsumsi susu kedelai, ya! Selain sehat, kamu juga ikut serta dalam menjaga kelestarian lingkungan. Selamat mencoba!
