May
Kandungan Matcha – Matcha, bubuk teh hijau yang terkenal dengan kaya akan nutrisi dan antioksidan, memiliki sejumlah nutrisi penting yang memberikan manfaat kesehatan dan rasa yang unik. Mari kita bahas sepuluh nutrisi utama dalam matcha:
10 Kandungan Matcha
Baca Juga:
1. Kandungan Matcha: Polifenol
Polifenol adalah jenis antioksidan yang ditemukan dalam matcha. Ini membantu melawan radikal bebas dalam tubuh dan melindungi sel-sel dari kerusakan oksidatif.
2. Kafein
Matcha mengandung kafein dalam jumlah yang moderat. Kafein memberikan dorongan energi yang berkepanjangan dan meningkatkan konsentrasi dan fokus.
3. L-Theanine
L-Theanine adalah asam amino yang memberikan rasa umami dan menenangkan yang khas pada matcha. Ini membantu mengurangi stres, meningkatkan konsentrasi, dan memperbaiki suasana hati.
4. Vitamin C
Matcha mengandung vitamin C, yang membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, mempercepat penyembuhan luka, dan melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas.
5. Vitamin A
Vitamin A dalam matcha membantu menjaga kesehatan mata, kulit, dan sistem kekebalan tubuh, serta mendukung pertumbuhan sel dan perkembangan tubuh yang sehat.
6. Vitamin K
Matcha mengandung vitamin K, yang penting untuk pembekuan darah yang sehat, kesehatan tulang, dan menjaga kesehatan jantung.
7. Klorofil
Klorofil memberikan warna hijau cerah pada matcha dan memiliki sifat detoksifikasi yang kuat, membantu membersihkan tubuh dari toksin dan zat-zat berbahaya.
8. Serat
Matcha mengandung serat diet yang membantu menjaga pencernaan yang sehat, mengatur gula darah, dan meningkatkan rasa kenyang.
9. Mineral
Matcha kaya akan mineral seperti magnesium, seng, dan selenium, yang penting untuk kesehatan tulang, fungsi otot, dan metabolisme tubuh.
10. Amino Acid
Selain L-Theanine, matcha juga mengandung berbagai jenis asam amino lainnya yang penting untuk pertumbuhan sel, perbaikan jaringan, dan fungsi otak yang sehat.
Kombinasi nutrisi ini membuat matcha menjadi minuman yang sangat bergizi dan bermanfaat bagi kesehatan. Dengan mengonsumsi matcha secara teratur sebagai bagian dari gaya hidup yang sehat, Anda dapat mendapatkan manfaat maksimal dari kandungan nutrisinya.
