Kandungan Telur – Telur adalah salah satu sumber nutrisi lengkap, dan mengandung berbagai zat yang memberikan manfaat luar biasa bagi kesehatan tubuh. Inilah 10 nutrisi telur yang perlu Anda ketahui:
10 Kandungan Telur
Baca Juga:
- 10 Manfaat Telur untuk Kesehatan
- 10 Mitos Telur yang Perlu Dibongkar!
- 10 Fakta Menarik Tentang Telur
1. Kandungan Telur: Protein Berkualitas Tinggi
Telur mengandung protein berkualitas tinggi dengan semua asam amino esensial, membantu membangun dan memperbaiki jaringan tubuh.
2. Kandungan Telur: Vitamin B12
Nutrisi vitamin B12 dalam telur mendukung fungsi sistem saraf dan pembentukan sel darah merah.
3. Kandungan Telur: Vitamin D
Telur merupakan sumber alami vitamin D, yang penting untuk kesehatan tulang dan penyerapan kalsium.
4. Vitamin A
Kuning telur mengandung vitamin A, mendukung kesehatan mata, kulit, dan sistem kekebalan tubuh.
5. Zat Besi
Nutrisi ini penting untuk pembentukan sel darah merah dan transportasi oksigen dalam tubuh.
6. Kolin
Kandungan ini membantu fungsi otak, pembentukan sel saraf, dan metabolisme lemak.
7. Lutein dan Zeaxanthin
Antioksidan ini membantu melindungi mata dari kerusakan radikal bebas dan degenerasi makula.
8. Vitamin E
Sebagai antioksidan, vitamin E dalam telur melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan oksidatif.
9. Asam Lemak Omega-3
Memberikan nutrisi untuk kesehatan otak, jantung, dan membantu mengurangi peradangan.
10. Fosfor
Mineral ini penting untuk pembentukan tulang dan gigi, serta metabolisme energi.
Kombinasi nutrisi ini menjadikan telur sebagai makanan yang sangat bergizi dan serbaguna. Penting untuk dicatat bahwa sebagian besar nutrisi terdapat dalam kuning telur, meskipun protein utama terkandung dalam putih telur. Memasukkan telur dalam pola makan seimbang dapat memberikan manfaat kesehatan yang luar biasa, terutama ketika dikonsumsi sebagai bagian dari variasi makanan yang sehat.