Olahan Pisang Nangka – Pisang nangka adalah salah satu jenis pisang yang memiliki rasa manis dengan sedikit aroma nangka yang khas. Buah ini sering digunakan dalam berbagai hidangan, baik dalam bentuk mentah maupun setelah diolah. Selain rasanya yang enak, pisang nangka juga kaya akan nutrisi seperti serat, vitamin, dan mineral. Berikut ini adalah 10 kreasi lezat dari pisang nangka yang wajib dicoba:
10 Olahan Pisang Nangka
Baca Juga:
10 Kandungan Utama di Dalam Buah Prem
1. Olahan Pisang Nangka: Pisang Nangka Goreng
Pisang nangka yang digoreng dengan adonan tepung yang renyah adalah camilan yang sangat populer. Potong pisang nangka menjadi irisan tipis, celupkan ke dalam adonan tepung, dan goreng hingga kecoklatan. Anda bisa menambahkan gula atau bubuk kayu manis untuk memberikan sentuhan manis.
2. Pisang Nangka Bakar
Pisang nangka juga enak saat dibakar. Potong pisang nangka menjadi potongan kecil, tambahkan sedikit madu, dan panggang di atas gril. Ini akan memberikan aroma yang menggoda dan rasa manis yang mendalam.
3. Smoothie
Gabungkan potongan pisang nangka dengan susu, yogurt, madu, dan es batu untuk membuat smoothie yang segar dan sehat. Ini adalah cara yang lezat untuk menikmati nutrisi pisang nangka.
4. Keripik
Anda dapat mengiris pisang nangka menjadi irisan tipis, mengeringkannya, dan menggorengnya untuk membuat keripik pisang nangka yang gurih. Tambahkan sedikit garam atau bumbu sesuai selera.
5. Pisang Nangka dalam Es Krim
Tambahkan potongan-potongan pisang nangka ke dalam es krim vanilla atau cokelat untuk memberikan sentuhan manis dan rasa yang unik pada es krim Anda.
6. Pisang Nangka Tapioka
Gunakan pisang nangka sebagai bahan tambahan dalam hidangan bubur tapioka. Pisang nangka akan memberikan rasa manis dan tekstur yang menarik.
7. Salad
Campur potongan-potongan pisang nangka dengan potongan pepaya, mangga, dan kelapa parut untuk membuat salad buah tropis yang segar.
8. Pisang Nangka Sambal
Jika Anda menyukai rasa pedas, coba buat sambal pisang nangka dengan cabai, bawang merah, gula, dan cuka. Sambal ini cocok untuk menyertai hidangan daging atau ikan.
9. Pisang Nangka Keju
Pisang nangka dipanggang dengan keju parmesan dan rempah-rempah seperti oregano dan rosemary akan menghasilkan camilan yang gurih dan lezat.
10. Pisang Nangka Selai
Anda juga dapat membuat selai pisang nangka yang bisa digunakan sebagai olesan roti atau tambahan dalam hidangan penutup.