Trivia
Manfaat Jamur Lions Mane
Aug
Banyak sekali manfaat dari Jamur Lions Mane, YOTers udah tau belom ini apa? Jamur Lion’s Mane (Hericium Erinaceus) atau dikenal juga dengan sebutan Hedgehog Mushroom atau Yamabushitake. Lion’s mane merupakan jenis jamur dengan penampilan yang unik serta mengandung khasiat yang oke untuk tubuh. Jadi si Lion’s Mane ini apa sih?
Baca Juga:
Kenalan Sama Jamur Lions Mane:
1. Penampilan Fisik
Jamur ini memiliki bentuk yang nggak biasa, membuatnya jadi mudah untuk dikenali. Struktur utama tubuhnya terdiri dari bulu-bulu putih yang menyerupai bulu singa, makanya disebut dengan Lion’s Mane (Bulu Singa).
2. Habitat
Lion’s mane berasal dari Amerika Utara, Eropa dan Asia. Namun ia juga bisa hidup di alam liar dan bisa tumbuh di berbagai belahan dunia terutama di hutan. Lions Mane juga menjadi salah satu jamur yang dibudidayakan.
3. Rasa dan Tekstur
Tekstur dan rasanya juga unik, dan bila dimasak seratnya menyerupai daging yang lembut.
4. Manfaat
- Kaya akan vitamin B, protein B, Kalium dan Zinc yang bagus untuk tubuh.
- Peningkatan fungsi kognitif otak, jamur ini sangat bagus dikonsumsi untuk meningkatkan ketajaman memori, fungsi, dan perlindungan otak.
- Pengurangan inflamasi, bisa mengurangi peradangan tubuh karna mengandung senyawa bioaktif di dalamnya.
- Sistem syaraf, merangsang pertumbuhan dan regenerasi sel saraf.
- Kekebalan tubuh, memiliki efek untuk meningkatkan respon sistem kekebalan tubuh.
Gimana YOTers, tertarik untuk coba konsumsi Jamur Lion’s Mane?
