Tips Diet Gluten-Free

Tips diet gluten-free sebenarnya apa sih? jenis diet di mana seseorang menghindari makanan yang mengandung gluten. Gluten adalah protein yang ditemukan dalam gandum, gandum durum, gandum hitam, dan jelai. Ini juga ditemukan dalam banyak produk olahan gandum seperti roti, pasta, kue, kue kering, dan sebagainya. Tenu sulit ya menghindari makanan mengandung gandum. Tapi, YOTers bisa kok mengusahakannya dengan beberapa tips di bawah ini!

 

Baca Juga:

Pola Makan Sehat Anak Kos

10 Pola Makan Seimbang Saat Diet

Tips Diet Gluten-Free

1. Kenali Makanan yang Mengandung Gluten: Pertama-tama, penting untuk memahami makanan yang mengandung gluten. Ini termasuk roti, pasta, gandum, barley, dan gandum hitam. Perhatikan juga bahan tambahan yang mungkin mengandung gluten. 
2. Pilih Makanan Alami: Fokus pada makanan alami seperti sayuran, buah-buahan, daging tanpa olahan, ikan, telur, kacang-kacangan, dan beras. Makanan ini umumnya bebas gluten dan sehat.
3. Baca Label dengan Teliti: Saat belanja, baca label dengan teliti. Pastikan produk makanan atau minuman yang kamu pilih benar-benar bebas gluten dan tidak terkontaminasi oleh gluten. 
4. Pilih Produk Gluten-Free yang Ditetapkan: Ada banyak produk yang sudah jelas ditandai sebagai “gluten-free”. Ini bisa membantu kamu memilih makanan yang aman.
5. Perhatikan Restoran dan Makan di Luar: Saat makan di restoran, tanyakan apakah mereka memiliki pilihan gluten-free. Jelaskan bahwa kamu memiliki alergi atau sensitivitas terhadap gluten.

 

Penting banget buat tahu apa aja yang bisa dimakan dan dihindari kalau kamu mau coba diet ini. Baca label makanan dengan teliti, pilih makanan yang aman, dan hindari kontaminasi gluten. Kalau kamu makan di luar atau beli makanan olahan, pastiin juga kalau mereka nggak ada kandungan gluten tersembunyi. Kamu juga tetap harus perhatiin nutrisi, jadi pastiin kamu tetap dapet yang cukup. Dan tentunya, kalo bingung atau perlu saran, bisa banget konsultasi sama ahli gizi atau dokter. Ingat, diet gluten-free penting buat yang punya masalah gluten, jadi pastiin kamu bener-bener butuh ini sebelum mulai, ya.