Well, siapa yang nggak suka dengan minuman dengan bola-bola tapioka yang kenyal dan manis ini? Rasanya yang manis dengan berbagai macam varian tentu semakin membuat lidah bergoyang.
Tapi kamu tahu nggak sih sejarah dari minuman ini? Atau bagaimana minuman ini bisa berkembang? Nah, daripada bertanya-tanya lebih baik kita langsung saja bahas satu persatu fakta mengenai minuman ini. Melansir dari Food and Wine, ini sejarah minuman boba yang menarik!
-
Berasal dari Taipei
Faktanya, budaya minum boba ini berawal dari sekitar akhir tahun 1980-an dan diyakini berasal dari Taipei. Di kota tersebut, teh susu atau milk tea telah menjadi minuman terkenal.
Pada saat itu, es serut dan bola tapioka pun sudah menjadi menu pencuci mulut yang populer. Terutama pada saat musim panas yang terik, penjual makanan biasanya memadukan tiga jenis menu menjadi satu hidangan, yakni milk tea, es serut, dan bola tapioka.
-
Nama “Boba” Berasal dari Slang China
Nama ‘boba’ merupakan bahasa slang untuk ‘dada’ di China, yang menjadi referensi untuk bentuk bola tapioka yang bulat.
-
Semakin Banyak Varian
Boba berkembang seiring berjalannya waktu dan menyebarnya menu itu di negara Taiwan. Banyak penjual makan memperkenalkan kreasinya sendiri, seperti ada yang menggunakan campuran bubuk dan sirup buah.
-
Dari Taiwan Hingga ke Amerika
Pada awalnya, minuman boba menjadi salah satu menu yang dijajakan oleh penjual di pasar malam di Taiwan, dan itu nggak selalu dapat ditemukan. Seiring berjalannya waktu, minuman ini jadi minuman selalu ada di pusat jajanan malam di negara itu. Baik itu dalam bentuk sajian aslinya, maupun kreasi lainnya.
Lalu mulai pada tahun 90-an, boba menjadi hype besar di Amerika Serikat, mengikuti perpindahan warga Taiwan ke negara adidaya itu serta tumbuhnya budaya nongkrong di kafe karena munculnya tempat seperti Starbucks.
Rekomendasi Buat Kamu Baca
- Ruang Kerja Ideal Buat Kamu yang WFH
- 5 Website Tes Kepribadian Gratis, Yuk Coba!
- Terjebak di Toxic Relationship? Buka Pikiranmu dengan 7 Lagu Ini!
-
Sempat Meredup
Siapa sangka bahwa minuman yang satu ini sebenarnya sudah ada sejak lama. Tren minuman boba ini sempat redup pada tahun 2000-an. Namun, kembali hidup ketika munculnya franchise seperti Boba Guys yang menawarkan minuman boba dengan suasana tempat yang nyaman.
Butuh Inspirasi?
Jika kamu ingin mendapatkan informasi dan motivasi lainnya, bisa kunjungi konten tentang self development, tips karir, dan masih banyak lagi hanya di Youtube Young On Top di bawah ini.