Kesehatan
10 Olahan Pisang di Berbagai Daerah Indonesia
Nov
Olahan Pisang – Indonesia adalah negara dengan keanekaragaman budaya dan kuliner yang kaya. Pisang, sebagai salah satu buah tropis yang melimpah di negara ini, digunakan dalam berbagai kreasi yang khas di berbagai daerah. Berikut adalah 10 kreasi pisang yang populer di berbagai daerah Indonesia:
10 Olahan Pisang
Baca Juga:
1.Olahan Pisang: Pisang Goreng
Pisang goreng adalah camilan populer di seluruh Indonesia. Potongan-potongan pisang yang dicelupkan ke dalam adonan tepung berbumbu dan digoreng hingga kecokelatan. Rasanya gurih dan manis.
2. Olahan Pisang: Sale Pisang (Kalimantan)
Sale Pisang adalah makanan khas Kalimantan yang terbuat dari pisang yang direbus dengan gula dan santan kelapa hingga menjadi bubur kental.
3. Pisang Ijo (Makassar)
Pisang Ijo adalah makanan penutup khas Sulawesi Selatan. Ini terdiri dari pisang hijau yang dilumatkan, dibungkus dalam adonan tepung ketan hijau, dan kemudian disajikan dengan santan dan sirup.
4. Olahan Pisang: Klepon (Jawa)
Klepon adalah makanan ringan dari Jawa yang terbuat dari adonan tepung ketan yang dibentuk menjadi bola kecil dan diisi dengan potongan pisang, kemudian direbus, dan dicelupkan dalam kelapa parut dan gula merah cair.
5. Nagasari (Sumatera)
Nagasari adalah makanan tradisional Sumatera yang terbuat dari adonan tepung beras, santan, dan potongan pisang yang dikukus dalam daun pisang.
6. Jemblem (Yogyakarta)
Jemblem adalah olahan pisang khas Yogyakarta yang terbuat dari pisang yang dilumatkan, kemudian dibalut dengan adonan tepung ketan, dan digoreng hingga keemasan.
7. Pisang Epe (Makassar)
Pisang Epe adalah olahan pisang khas Makassar yang terdiri dari potongan pisang yang dipipihkan, kemudian dibakar dan disajikan dengan saus gula merah.
8. Molen (Jakarta)
Pisang Molen adalah camilan populer di Jakarta yang terdiri dari pisang yang dibungkus dalam lapisan adonan kulit lumpia, lalu digoreng hingga renyah.
9. Pisang Gapit (Jambi)
Pisang Gapit adalah makanan khas Jambi yang terbuat dari pisang yang direbus dengan gula merah dan santan, lalu dibalut dalam daun pisang.
10. Pisang Uli (Sulawesi Utara)
Pisang Uli adalah makanan tradisional Sulawesi Utara yang terbuat dari pisang yang dilumatkan dan dibungkus dengan adonan tepung beras, lalu dikukus dalam daun pisang.
