10 Manfaat dari Kacang Polong

Manfaat dari Kacang Polong – Kalo lagi ke resto atau rumah makan sehat gitu, sering deh liat menu dengan tambahan kacang polong di dalamnya! Udah gitu warna dan looks menunya menarik banget. Kira-kira kacang polong baik untuk kesehatan, nggak ya? Eits jangan penasaran lagi YOTers! kacang polong tuh punya banyak manfaat lho, antara lain:

Baca Juga:

• 10 Fakta dari Kacang Polong
• 10 Manfaat dari Kacang Almond

10 Manfaat dari Kacang Polong:

1. Kacang polong mengandung serat yang tinggi, yang membantu menjaga kesehatan pencernaan, mengurangi risiko sembelit, dan menjaga berat badan yang sehat.
2. Kacang polong adalah sumber protein nabati yang baik. Ini adalah pilihan makanan yang baik bagi vegetarian dan vegan untuk memenuhi kebutuhan protein.
3. Kacang polong mengandung berbagai vitamin dan mineral penting, termasuk vitamin K, vitamin C, vitamin A, vitamin B, besi, kalium, dan magnesium.
4. Kacang polong mengandung antioksidan, seperti flavonoid, yang membantu melawan radikal bebas dalam tubuh dan melindungi sel-sel dari kerusakan oksidatif.
5. Kandungan serat, kalium, dan vitamin C dalam kacang polong dapat mendukung kesehatan jantung dengan menurunkan tekanan darah dan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.
6. Kacang polong adalah sumber karbohidrat yang baik, memberikan energi yang stabil dan bertahan lama.
7. Kacang polong memiliki indeks glikemik rendah, yang berarti mereka dapat membantu menjaga gula darah tetap stabil, terutama bagi individu dengan diabetes.
8. Kacang polong mengandung vitamin K dan mineral seperti kalsium, magnesium, dan fosfor, yang penting untuk kesehatan tulang.
9. Kacang polong mengandung vitamin A, yang penting untuk kesehatan mata dan dapat membantu mencegah masalah mata.
10. Kacang polong mengandung vitamin C, yang membantu memproduksi kolagen, yang diperlukan untuk kesehatan dan kecantikan kulit.

 

Nah, itu dia manfaat dari kacang polong untuk kehidupan sehari-hari. Ternyata, kacang polong punya banyak sekali manfaat baik ya. 

Gimana YOTers, udah pernah konsumsi kacang polong, sebelumnya?