10 Manfaat dari Hati Angsa

Manfaat dari Hati Angsa – Kalo lagi ke resto atau rumah makan luxury gitu, sering deh liat menu makanan pakai hati angsa atau Foie Gras! Udah gitu tampilannya menarik banget. Kira-kira hati angsa baik untuk kesehatan, nggak ya? Eits jangan penasaran lagi YOTers! hati angsa tuh punya banyak manfaat lho, antara lain:

Baca Juga:

• 10 Manfaat dari Daging Sapi
• 10 Manfaat dari Telur Bebek

10 Manfaat dari Hati Angsa:

1. Hati angsa mengandung sejumlah nutrisi penting seperti protein, zat besi, selenium, fosfor, vitamin A, vitamin B12, riboflavin (vitamin B2), dan asam folat.
2. Hati angsa adalah sumber protein berkualitas tinggi. Protein adalah bahan bangunan utama untuk sel-sel tubuh dan penting untuk pertumbuhan dan perbaikan jaringan tubuh.
3. Hati angsa mengandung zat besi heme, yang lebih mudah diserap oleh tubuh dibandingkan dengan zat besi non-heme yang ditemukan dalam sayuran.
4. Zat besi di dalam hati angsa penting untuk pembentukan sel darah merah dan transportasi oksigen dalam tubuh.
5. Hati angsa kaya akan vitamin B12 dan riboflavin. Vitamin B12 penting untuk kesehatan saraf dan pembentukan sel darah merah, sementara riboflavin berperan dalam metabolisme energi.
6. Hati angsa juga mengandung vitamin A, yang penting untuk kesehatan mata. Vitamin A mendukung visi yang baik dan pertumbuhan sel-sel kulit dan membran mukosa yang sehat.
7. Asam lemak omega-3 yang terdapat dalam hati angsa dapat mendukung kesehatan otak dan fungsi kognitif yang baik.
8. Hati angsa mengandung asam lemak omega-3 dan selenium, yang memiliki sifat antiinflamasi dan dapat membantu menjaga kesehatan jantung.
9. Nutrisi dalam hati angsa, seperti protein, zat besi, dan vitamin B, dapat membantu menjaga kesehatan rambut dan kulit.
10. Meskipun kaya nutrisi, hati angsa memiliki jumlah kalori yang relatif rendah dibandingkan dengan beberapa sumber protein lainnya. Ini membuatnya cocok untuk mereka yang memerlukan asupan kalori yang terkontrol.

 

Nah, itu dia manfaat dari hati angsa untuk kehidupan sehari-hari. Ternyata, makanan yang satu ini punya banyak sekali manfaat lain ya. 

Gimana YOTers, suka konsumsi hati angsa, nggak?