10 Kandungan Utama di Dalam Beras

Kandungan Beras – Beras adalah salah satu makanan pokok di berbagai belahan dunia. Beras tidak hanya menyediakan energi melalui karbohidratnya, tetapi juga kaya akan berbagai nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan. Berikut adalah 10 nutrisi berkhasiat dalam beras yang membuatnya menjadi pilihan utama di meja makan banyak orang.

10 Kandungan Beras

Baca Juga:

• 10 Tanggung Jawab Utama Data Scientist
• 10 Fakta Menarik tentang Profesi Data Scientist
• 10 Fungsi Software Engineer

1. Kandungan Beras: Karbohidrat

Beras mengandung karbohidrat kompleks yang memberikan energi tahan lama, menjadikannya pilihan ideal untuk memenuhi kebutuhan energi sehari-hari.

2. Kandungan Beras: Serat

Serat dalam beras membantu menjaga kesehatan pencernaan dan mengurangi risiko masalah usus, seperti sembelit.

3. Kandungan Beras: Protein

Beras mengandung protein esensial yang diperlukan untuk pembentukan dan pemeliharaan jaringan tubuh.

4. Vitamin B

Nutrisi vitamin B dalam beras, terutama B1 (tiamin), B2 (riboflavin), dan B3 (niasin), mendukung metabolisme energi dan fungsi sistem saraf.

5. Asam Folat

Asam folat, atau vitamin B9, yang terkandung dalam beras, penting untuk kesehatan sel dan perkembangan janin selama kehamilan.

6. Mineral

Beras mengandung sejumlah mineral seperti magnesium, fosfor, dan selenium yang diperlukan untuk fungsi tubuh yang optimal.

7. Antioksidan

Nutrisi antioksidan dalam beras membantu melawan radikal bebas, yang dapat merusak sel-sel tubuh dan berpotensi menyebabkan berbagai penyakit.

8. Fitonutrien

Beras mengandung fitonutrien, seperti lignan dan gamma-oryzanol, yang memiliki efek anti-inflamasi dan dapat membantu menjaga kesehatan jantung.

9. Gula Alami

Beras mengandung gula alam, seperti glukosa dan sukrosa, yang memberikan sumber energi alami.

10. Gluten-Free

Beras merupakan sumber karbohidrat yang bebas gluten, sehingga cocok bagi orang dengan sensitivitas atau alergi gluten.

Dengan nutrisi-nutrisi ini, beras tidak hanya memberikan kelezatan pada hidangan kita, tetapi juga memberikan kontribusi signifikan terhadap kesehatan tubuh. Oleh karena itu, memasukkan beras ke dalam pola makan sehari-hari dapat menjadi pilihan cerdas untuk mendukung gaya hidup sehat.