10 Fungsi Kesehatan dari Sayur Sawi

Fungsi Kesehatan dari Sayur Sawi – Kalo lagi ke resto atau rumah makan tradisional Indonesia gitu, sering deh liat menu dengan sayur sawi di dalamnya! Udah gitu warna dan looks menunya menarik banget. Kira-kira sayur ini baik untuk kesehatan, nggak ya? Eits jangan penasaran lagi YOTers! Sawi tuh punya banyak fungsi lho, antara lain:

Baca Juga:

• 10 Ragam Olahan Sayur di Dunia
• 10 Fungsi dari Salad Sayur untuk Tubuh

10 Fungsi Kesehatan dari Sayur Sawi:

1. Sawi mengandung vitamin A, vitamin C, vitamin K, vitamin B6, folat, kalsium, magnesium, zat besi, dan serat. Sawi, sumber nutrien penting untuk kesehatan tubuh.
2. Sistem Kekebalan Tubuh: Vitamin C dalam sawi membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, melindungi tubuh dari infeksi dan penyakit.
3. Kulit Sehat: Vitamin A dalam sawi baik untuk kulit dan mata. Ini membantu menjaga kulit tetap sehat dan cerah.
4. Kesehatan Tulang: Kandungan kalsium dan vitamin K dalam sawi membantu memelihara kesehatan tulang dan mencegah osteoporosis.
5. Tekanan Darah: Kandungan potasium dalam sayur sawi dapat membantu mengatur tekanan darah dan mendukung kesehatan kardiovaskular.
6. Mencegah Anemia: Zat besi dalam sawi membantu mencegah anemia atau kekurangan darah.
7. Kesehatan Mata: Vitamin A dalam sayur sawi berperan dalam menjaga kesehatan mata dan dapat membantu mencegah masalah mata.
8. Pencernaan Sehat: Serat dalam sawi membantu meningkatkan pencernaan, mencegah sembelit, dan mendukung kesehatan usus.
9. Mengurangi Risiko Kanker: Kandungan sulforaphane dalam sawi hijau dikaitkan dengan kemampuannya untuk mengurangi risiko beberapa jenis kanker.
10. Menurunkan Risiko Penyakit Jantung: Konsumsi sayur sawi yang rutin dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung karena kandungan nutrisi yang mendukung kesehatan kardiovaskular.

 

Nah, itu dia fungsi dari sayur sawi untuk kehidupan sehari-hari. 

Gimana YOTers, suka konsumsi sayur sawi, nggak?