Kesehatan
10 Fakta Nutrisi di Dalam Kulit Jeruk
Oct
Fakta Nutrisi Kulit Jeruk – Kulit jeruk adalah bagian buah yang sering diabaikan, tetapi sebenarnya mengandung berbagai nutrisi yang mempnuyai manfaat bagi kesehatan. Dalam artikel ini, kita akan menjelaskan 10 fakta kandungan menarik tentang kulit jeruk.
10 Fakta Nutrisi dari Kulit Jeruk
Baca Juga:
1. Fakta Nutrisi Kulit Jeruk: Kandungan Serat Tinggi
Kulit jeruk mengandung serat yang tinggi, yang membantu menjaga pencernaan yang sehat dan mencegah sembelit. Serat juga dapat membantu menjaga berat badan yang seimbang.
2. Vitamin C
Kulit jeruk mengandung vitamin C, meskipun dalam konsentrasi yang lebih rendah dibandingkan daging buahnya. Vitamin C penting untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
3. Antioksidan Alami
Kulit jeruk mengandung antioksidan alami seperti flavonoid, yang membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
4. Minyak Atsiri
Minyak atsiri dalam kulit jeruk memiliki potensi aromaterapi dan dapat digunakan untuk meredakan stres serta meningkatkan suasana hati.
5. Pektin
Kulit jeruk mengandung pektin, jenis serat larut dalam air yang membantu mengatur kadar gula darah dan kolesterol dalam tubuh.
6. Flavonoid
Kulit jeruk mengandung flavonoid dengan sifat antiinflamasi dan antikanker yang dapat membantu melindungi tubuh dari berbagai penyakit kronis.
7. Mendukung Pencernaan
Kandungan serat dalam kulit jeruk membantu menjaga pencernaan yang sehat, mengurangi risiko sembelit, dan mendukung gerakan usus yang teratur.
8. Hesperidin
Hesperidin, yang ditemukan dalam kulit jeruk, memiliki potensi dalam meningkatkan kesehatan jantung dengan mengurangi peradangan dan tekanan darah.
9. Beragam Antioksidan
Kulit jeruk mengandung berbagai senyawa antioksidan yang bermanfaat dalam menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan.
10. Pembantu dalam Diet
Kandungan serat dalam kulit jeruk membantu menjaga rasa kenyang, sehingga dapat mendukung upaya pengendalian berat badan.
Dengan memahami fakta-fakta nutrisi ini, kita dapat lebih bijak dalam memanfaatkan kulit jeruk. Meskipun tidak semua orang akan menyukai rasanya, menggunakannya dalam hidangan atau meracik minuman dapat memberikan manfaat kesehatan yang signifikan. Jadi, jangan terburu-buru untuk membuang kulit jeruk saat Anda mengonsumsi buah ini.
