Jun
Fakta Menarik Tentang Pasta – Pasta, siapa sih yang gak suka? Makanan asal Italia ini udah jadi favorit banyak orang di seluruh dunia. Tapi, tahukah kamu kalau pasta punya banyak fakta menarik yang mungkin belum kamu tahu? Yuk, simak 10 fakta menarik tentang pasta berikut ini!
Baca juga:
Fakta Menarik Tentang Pasta
1. Asal Usul Kata Pasta
Kata “pasta” berasal dari bahasa Italia yang artinya “adonan”. Memang bener, pasta dibuat dari adonan tepung dan air, kadang-kadang ditambah telur. Jadi, pasta itu sebenarnya ya adonan yang diolah jadi berbagai bentuk.
2. Bukan dari Italia?
Meskipun dikenal sebagai makanan khas Italia, pasta ternyata punya sejarah panjang yang bisa ditelusuri sampai ke Cina. Ada teori yang mengatakan kalau Marco Polo membawa pasta dari Cina ke Italia pada abad ke-13.
3. Jenis Pasta yang Beragam
Di Italia, ada lebih dari 600 jenis pasta yang berbeda! Mulai dari spaghetti, fettuccine, penne, sampai ravioli, setiap jenis pasta punya bentuk dan tekstur yang unik.
4. Pasta Berwarna-warni
Pasta gak selalu berwarna kuning atau putih. Ada pasta yang berwarna hijau karena ditambah bayam, merah karena tomat, bahkan hitam karena tinta cumi. Ini bikin tampilan pasta jadi lebih menarik dan beragam.
5. Waktu Masak yang Tepat
Biar rasanya sempurna, pasta harus dimasak “al dente”, yang artinya “gigi” dalam bahasa Italia. Ini maksudnya pasta masih sedikit kenyal saat digigit, bukan lembek.
6. Simbol Kesejahteraan
Di Italia, makan pasta saat Tahun Baru dianggap sebagai simbol kesejahteraan dan keberuntungan. Mereka percaya kalau makan pasta bisa membawa rezeki yang melimpah.
7. Saus yang Pas
Setiap jenis pasta punya saus yang cocok. Misalnya, spaghetti cocok dengan saus yang ringan seperti marinara, sedangkan fettuccine cocok dengan saus yang lebih berat seperti Alfredo. Pilihan saus bisa mempengaruhi rasa keseluruhan hidangan.
8. Pasta dalam Angka
Orang Italia mengonsumsi pasta rata-rata sekitar 23,5 kg per orang setiap tahunnya! Sementara di Amerika Serikat, konsumsi pasta sekitar 8,8 kg per orang per tahun.
9. Hari Pasta Sedunia
Setiap tanggal 25 Oktober dirayakan sebagai Hari Pasta Sedunia. Hari ini diciptakan untuk merayakan kelezatan pasta dan mengenalkan berbagai jenis pasta ke seluruh dunia.
10. Pasta Bebas Gluten
Buat kamu yang alergi gluten, jangan khawatir! Sekarang udah banyak pasta yang dibuat dari bahan bebas gluten seperti tepung jagung atau tepung beras. Jadi, kamu tetap bisa menikmati lezatnya pasta tanpa perlu khawatir.
Nah, itulah 10 fakta menarik tentang pasta yang mungkin belum kamu tahu. Semoga informasi ini bisa menambah pengetahuan kamu dan bikin kamu makin cinta sama pasta. Selamat menikmati pasta favorit kamu!
